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详情描述
从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进国民健康工作的专业人员。负责营养检测、营养强化、营养评估等领域，旨在帮助人们获得健康的生活。营养师的职业要求是专心专业服务于人们身体健康。
主要工作内容：
（1）进行膳食调查和评价
（2）人体营养状况测定和评价
（3）营养咨询和教育
（4）膳食指导和评估
（5）食品营养评价
（6）社区营养管理和营养干预
（7）培训和管理
公共营养师主要发展方向：
（1）营养师负责幼儿园、学校、政 府机关、大型企业、人员的营养咨询和配餐指导；
（2）营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作；
（3）咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高 收入人群提供营养咨询服务；
（4）食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作；
（5）运动类营养师从事健身中心和体校的营养配餐工作以及营养指导；
（6）美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导；
（7）医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作；
（8）管理类营养师从事餐饮/酒店/团膳中心/餐饮管理公司等高级管理和专业膳食配餐及指导工作；
（9）教育类营养师从事各种院校/培训机构等开设的营养师及相关专业的教学培训工作；
（10）母婴类营养师从事月子中心，产后修复，母婴等为孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养护理和膳食指导；
（11）食疗类营养师从事各种常见慢性病的食物调理与营养搭配。
